家乡的美味作文300字 篇一：
给大家猜一个谜语：它是食物，形状很圆像小球，用肉做的。猜到了吗？没错，就是客家人经常吃的——肉丸。
因为肉丸经常是用牛肉做的，所以我介绍的是“手打牛丸”。
手打牛丸是牛肉丸做法的一种。做手打牛丸首先准备好牛肉、盐、油。然后在肉上撒点盐，之后用拳头捶打在牛肉上，受力要均匀。每一拳都在考验着传承人的功力与耐力，只有足够的时间才能让肉丸富有弹性。接着用菜刀把肉团切均匀，每切一点，搓成一个圆形体。最后放入锅里，倒入油和一点水，蒸个十几分钟就可以出锅了。
蒸好的牛肉丸呈棕色，掀开锅盖，浓香的牛肉鲜香与水蒸气弥漫开来。咬下一口，牛肉的味道瞬间从口腔里爆发出来，弹性十足，简直妙不可言。还有一种叫包心牛丸，大小如乒乓球，咬一口就能溢出酱汁来，简直可以说是色香味俱全的一个美食。
当然，这些都是来源于家乡人民的传统手艺，每当我吃着这些美食，都会忍不住敬佩家乡人民的智慧与辛勤。
家乡的美味作文300字 篇二：
关于缙云烧饼，有一段传说是这样的写的：黄帝在山上练仙丹，人们听说了，都想长生不老，所以纷纷效仿。有位妇女把面团当成了药，把它贴在了烤炉壁上，妇女后来才发现自己放的不是药，把面团拿出来尝了尝，哇！这饼香糯可口，香极了！
缙云烧饼的制作过程是这样的：先拿一块面团揉圆，再按平，包上葱、猪肉、干菜，按成圆球，压平，拿擀面杖擀一擀，最后刷上油，洒上芝麻，贴到炉壁上，炉内两百多度的高温，把包在饼内的肥肉烤得吱吱作响，看得我口水直流，津津有味儿，仿佛那脆脆的饼已经在我嘴里咔咔响了。
烤饼出炉啦！我迫不及待地拿着饼咬了一口，呀！好烫啊，我：“丝哈，丝哈”地叫着，但是我又忍不住咬下第二口，第三口……十口。一个香脆可口的大饼瞬间被我“杀”下了肚。
回家的路上我还回味无穷呢！
家乡的美味作文300字 篇三：
我的家乡是云南省昆明市，我们云南有很多不同的小吃。比如：过桥米线、小锅米线、鲜花饼。今天我就带大家去看一看我们云南的特色甜品“美味鲜花饼”。
如果来云南旅游的话，一定要吃的特色美味就是鲜花饼，你随便找一家糕点店卖一袋鲜花饼，打开一闻花香扑鼻，就有一种立马想吃入口中的感觉。先说外表吧！这是一种脆皮烤至金黄的样子。让人以为是一小袋黄金，再看饼里隐隐露出的玫瑰花叶，好像马上就可以把黄金一样的外壳冲破似的。把鲜花饼放入口中仿佛是神仙美味，入口即化。再看那红珍珠一样红的花瓣，真是美味极了。这种感觉也可以说是神仙下凡。
你喜欢云南的美食吗？如果喜欢还可以在吃一锅小锅米线和云南的独特一绝，过桥米线。
希望我的介绍能让远方的朋友留下来，慢慢品尝我们云南的美食。云南欢迎你。
家乡的美味作文300字 篇四：
中华传统小吃居多，天津卫码头有狗不理包子。杨巴茶汤，北京城里有烤鸭。糖葫芦……我们纳林希里自然也不甘落后，自然也有民间传统小吃。
我们纳林希里民间传统小吃：黄酒。牛肉干。米窝窝。猪排骨烩酸菜等。其中，我觉得最有特色的食品是黄酒和猪排骨会酸菜。黄酒，在我们这里无人不晓，无人不喝的。黄酒是用硬梆梆玉米粒所酿造。黄酒分为两种：一种是原味黄酒，另一种是原味黄酒。黄酒可不跟白酒一样有酒精，只是看起来黄乎乎的，喝起来觉不到辛辣罢了。猪排骨会酸菜，是我们农村人家迎接客人的主菜。猪排骨烩酸菜是我们农村现杀猪的时候割下来的新鲜猪排骨。酸菜是我们用大白菜所腌制，酸性有时好比醋，有时甚至比醋还酸。两者合为一，撒入各种调料，不过一会儿，香喷喷的猪排骨烩酸菜便出锅了。客人吃过饭后，嘴里还有阵阵猪骨头烩酸菜的回味。
我们家乡小镇的特色食品可不止这两类，还有许许多多的，你家乡的特色食品可以向我们推荐一下吗？
家乡的美味作文300字 篇五：
四年二班邓奕辰
我的家乡湖南，有一句老话：回家吃肥肉，自然，肥肉成了我对的家乡的一种浓浓的回忆。
在我的记忆中，肥肉口感有一种独特风味。用筷子轻轻拍打肥肉上细皮，肉身随之颤动，让我的舌尖也开始蠢蠢欲动。柔软细腻的外皮，里面是一块通体雪白的嫩肉，上面有细细的油花，为肥肉加上了天然的金光。用筷子夹起那微微颤动的肥肉，刚一放进嘴里，一种浓郁的香味在我唇齿间慢慢化开，细细的品味那带着浓香的嫩滑口感，让人久久无法忘怀，感觉一整天的疲劳和不愉快，都渐渐在这肉汁当中化为乌有，只留下松弛和愉悦。
许多人都说喜欢瘦肉，但我认为只有肥肉才带有肉原本的香味，这是瘦肉不可替代的。若是能在肥肉之间加上一点腐乳、孜然、麻油、再来点微微的辣味，那味道可是绝了！梅菜扣肉是我最喜欢的一道菜，由于梅菜本身拥有嚼劲，再加上菜汁特有的香味渗入肥肉之间，每次入口，感觉着那味道在口中扩散开去，真是令人无限回味。
家乡的美味作文300字 篇六：
牛语萌
我的家乡在美丽富饶的内蒙古，这里的特产各个让人口水直流，最好吃的就是数也数不清的奶制品，有奶皮，奶茶，奶酪等，都让会我们大饱口福，而我最喜欢的，就是那香喷喷，甜滋滋的奶茶了。
相传，关于奶茶还有这样一段故事呢：传说，文成公主进藏以后，因吃不惯当地的食物，就把从家乡带来的茶叶泡到牛奶里喝，却发现是意外的好喝，于是就被后人流传了下来。
奶茶虽好喝，但并不好做，首先要把红茶叶放入杯中，倒入开水泡3分钟，其次在杯中加入适量的白糖倒入刚泡好的红茶里，最后把牛奶倒进去，香气扑鼻的奶茶就大功告成了。
奶茶的颜色是棕色的，闻一闻，一股清香的气味引面而来，尝一尝，又香又甜，还有浓浓的牛奶味，好似一口甘泉流入心田，估计天上的神仙喝了也要夸奖一番吧！
我家乡的特产可不止这一种，说也说不清；吃也吃不完；数也数不尽。要是想真正见识一下的话，不如来我的家乡看看吧！内蒙古欢迎你！