年夜饭作文800字 篇一：
幸福就像香水，洒给别人也一定会感染自己。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志着农历旧的一年的结束，新的一年已经开始。年夜饭是除夕的重要活动之一，我家也不例外。
由于我的爷爷奶奶来自东北，他们为了支援南方水利工作来到了湖北丹江口，但是依然保持着北方的习惯。由于北方天黑较早，所以人们总会在下午三点左右便开始准备年夜饭。我们全家一直将习惯延续至今，除夕这天的下午不到三点，我们便开始围在一起包饺子了，饺子馅儿和面团由爷爷奶奶准备好，然后大家就在欢声笑语中开始了。
爷爷和爸爸负责擀皮，奶奶和妈妈负责包饺子，我在旁边一边看一边学，偶尔也动下手。包饺子的过程中爷爷奶奶都会讲他们小时候的故事和现在的幸福生活，而我有时也会拿几个饺子皮来凑凑热闹，此时奶奶便会告诉我：“饺子馅儿要少一点，还要把边儿捏紧压实，不然饺子馅儿就会跑到外面望风”。就这样，不一会儿工夫饺子们就都整整齐齐的列队站好了。
大家便开始准备其他的菜，每年过年“炒菜”是爸爸的拿手项目，只看他在厨房里不停的忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。偶尔微微低头一只手按住菜，一只手用刀将菜一片一片的切下，随着铁铲的空中飞舞已将蔬菜和肉变成了一道道让人垂涎三尺美味可口的饭菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸鱼”象征年年有余、“板栗烧鸡”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方来财等。对我来说这一桌的年夜饭蕴涵着爸爸满满的爱。
最后奶奶又像魔术师一样，将一盘热气腾腾的“福气饺子”也摆上了桌，年夜饭在爷爷召唤中开始了，我们一家人围坐在一起吃年夜饭，爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，大家都有说有笑，总结着上一年的成绩，同时也祝福着即将到来的新年，这是多么多么温暖的一瞬间啊！年夜饭表现了一家人互敬互爱的亲密关系，象征吉祥、圆满、幸福、团圆，是中国人必不可少的，这也正是因此产生了“春运”南来北往为的就是一顿团年饭，吃的是喜悦、品的是亲情、屡屡饭香闻到的是家的味道。
希望我家的年夜饭能越来越有滋味，也祝愿所有的人天天开心，越来越幸福。
年夜饭作文800字 篇二：
一年当中最美妙的一顿饭，当然是年夜饭了。
这是一年当中最丰盛的一顿饭，一家人团聚在一起，其乐融融。我们一起说着话，谈着心事，而饭同时也在锅里跳舞，酒也在瓶中摇滚。上菜了，先是冷菜。有凉拌黄瓜、清凉小瓜、蜜汁果肉等。说到我的成绩，我只能说还可以吧，因为我知道，只有经过超人的努力才能取得成功，就像政治书中所写得那样，“学习点亮了我们心中的明灯，激发了前进的动力，学习能让我们成长，能让我们生存，能让我们幸福”。
聊着聊着，时间飞一般的逝去，这时热菜也端上来了，有宫保鸡丁、糖醋鱼肉、麻辣小龙虾等。你看这时的餐桌，五味俱全，冷热分明，奇特而丰盛。我的兴致来了，就提议要不要来一场诗词接龙，爸爸很爽快的应战了。
我先是发起了挑战，“东临碣石，以观沧海”。正当我得意洋洋之时，爸爸不紧不慢的从口中脱口而出：“海日生残夜”。我愣住了，爸爸是什么时候学了我们语文课本里的课文的？不行，我得加油啊，不然这半年学不是白上了？我搜肠刮肚，抓耳挠腮。可巧课本里正好有一句能接上：“夜阑卧听风吹雨”！爸爸思索了片刻，徐徐缓缓地低吟一句：“雨过分畦种瓜”。种瓜？哪来的瓜？这下我怎么接啊？我把课本飞速过一遍发现真没有瓜，东西南北瓜，哪一种都没有写。无奈只好投子认输了。我的脸涨得通红，家人们却纷纷说：“姜还是老的辣！”餐桌上再次溢满了融洽的氛围。
快八点了，年夜饭已经持续了两个小时，眼见着年夜饭快要接近尾声，我还琢磨着如何能“复仇”一把找回面子。热腾腾的饺子端上来了，桌上顿时升起了白腾腾的热气，把家人们的脸上映满了光彩。我这时眼珠子一骨碌，发现爸爸正忙着端碗，于是趁着人们不注意，从厨房“偷”出一瓶酱油来，倒进爸爸的醋碟里。可是这也终究没有逃过爸爸的法眼，他只闻了闻，眉头一皱发现不对劲，又瞟了一眼鬼灵精怪的我，此时我的脸上正堆满了坏笑，便知道了事情的真相——我的计划失败了……
年夜饭，丰富又神奇。这其间发生的趣事，令我久久难忘。
年夜饭作文800字 篇三：
“吱呀”推开了厨房的门，扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥，雪白的饺子顺着锅边溜下去，又在水里翻滚着。盖上锅盖，姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫，酱油、各种调料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
饺子熟了，该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说：“今年的饺子里包了硬币，谁吃到了，这一年都有福气，我记得去年呀……”，一旁的我苦笑着摇了摇了头，果然，姥姥还是那么爱说话。不过，这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了，一看见一旁的八宝饭，便拿起筷子就要去夹，姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子，“你呀你，还没端过去，就来厨房偷吃了，都多大的人了，还像个孩子一样……，”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂，却不曾想这一幕，被妈妈看见了，“你还不快去端菜，这么大人了，要多帮帮我们，光站那儿等着吃吗？”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉着他一起端菜，八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米，凉调牛肉……
端着菜，我狠狠地咽了下口水，忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”，确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了！此时此刻，千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前，望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国，国是千万的家”，再形象不过了。
“来，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人样地举着，一家人都起身和他干杯，然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫，“我吃到硬币了！”说完便吐出一枚硬币，舅舅也不甘示弱，狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静，烟花绽放在空中，洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令，一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光，照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭，是千百年来，中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
年夜饭作文800字 篇四：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大年三十，家家户户的门上都贴上了对联，挂起了红彤彤的大灯笼。
厨房里，大家都忙着做年夜饭呢！人人都去帮忙，不是他踩着你的脚跟，就是你碰着他的肩膀，本来面积不大的厨房，被挤得不可开交。这边锅还“咕嘟咕嘟”炖着菜，那边锅也开始“滋滋”冒着油气准备炒菜了，连锅都“手忙脚乱”。不一会儿，一些菜从厨房里端了出来：清蒸鲫鱼、芽菜烧白、卤牛肉……十多分钟后，圆桌被摆的满满当当的。有些菜冒着丝丝缕缕的半白色半透明的热气，在餐桌上方徘徊、萦绕。但无论怎么样，这些热气最终都凝聚在一起，然后挥之而去。就像我们一大家人，平日里各忙各的，但一到过年就聚在了一起。菜上齐了，人也都到齐了，大家围坐在餐桌上，有说有笑，品尝着色、香、味俱全的佳肴，每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑容，因为这一天，人团圆了，吃到了这顿久等的、久违的年夜饭，尝到了除了家之外任何地方都尝不到的家的味道。不知是谁一声吆喝，大家一起举杯，杯碰在一起，我们一家人的心也紧紧联结在了一起，干下这一杯，这就算是一顿完完整整的年夜饭了。
窗外，天空上被蒙上了一层黑色的神秘面纱。新年的夜晚悄然来临了。几颗闪耀的星星挂在了天空上，还有一些在移动，那是星星吗？定睛一看，是孔明灯啊！我也要放一个来许愿。先把那块蜡固定在孔明灯下方的那几根钢丝绳上，把钢丝绳从蜡中间的小孔穿过去，然后压平。蜡摸起来很光滑，有一股油的味道，这就是孔明灯的燃料吧！要想放飞孔明灯，火可少不了，要把正方形的蜡的四角点燃。“咔嗒”，小火苗从打火机上探出头来，在高温下，蜡开始往下滴油一样的液体。随着火苗越燃越旺，孔明灯开始膨胀，摸起来温度也越来越高。我只感觉到被我紧紧抓住的孔明灯抓不住了，就像有轻功一样往上飘，仿佛要把我带上天空，我放了孔明灯，它缓缓上升，像羽毛一样轻飘飘的，越飘越高，越飘越远。从河这边飘到了河那边。那耀眼的火光越变越小，越来越微弱，直至消失在一片月色之中
“当——当——当——”新年的钟声敲响，我也随之入眠，今年的年夜，会在我的美梦中一点一点再现……
年夜饭作文800字 篇五：
一年当中，最期盼的一顿饭就是大年三十晚上的年夜饭了。不带开胃山楂，只带一副好牙，坐上椅子拿起筷。看一桌年夜饭，我的口福要来了！
学业有成，展翅高飞
“香喷喷的鸡翅来喽！”相见时难别亦难，鸡翅弟弟你终于要来我的肚子里做客了，嘿嘿，我一定会好好招待你的！一个个可爱的小鸡翅缩在一个雪白的大盘子中，白暂的皮肤上此时已粘满的鲜红鲜红的酱料，如一轮红彤彤的夕阳，放射着万丈光芒。点缀其间的黑色胡椒粉在大片大片的红色上格外显眼。
“快，小伦先夹一个鸡翅，”小姨乐呵呵的对表哥说，“鸡翅吃了，今年高考一定展翅高飞，考个好成绩！”哈，原来鸡翅还有这层寓意呐。我终于夹到了一块，用手轻轻拿起一个，鲜嫩的汁水便顺着指尖流泻下来。黄沙百战穿褐甲，不吃撑着不算罢。轻轻咬上一口，嫩嫩的鸡肉如春天刚出土的嫩笋，在嘴里欢庆鼓舞，随即蹦跳着步入胃中。一入口的鸡肉，在万般嚼之后，里边的汁水便如泉水般破涌而出，芬芳扑鼻，与酱汁完美地结合在一起。在舌尖上缓缓荡漾，互相呼应。细细品味，仿佛已身在“天堂”，快乐无比！嘻嘻，我吃了这么多鸡翅，今年肯定能考个好成绩！
送走烦恼，鱼下开心
“来来来，大菜来了！”呀这不是“鲫鱼豆腐汤”吗，一日不见，如隔三秋啊！鱼肉在灯光的照耀下，披上了金甲，油嫩油嫩的，鱼皮上点缀着小葱。我一吸口水，连忙夹起一块。哇！此鱼只应天上有，人间能得几回尝。鱼肉鲜美，豆腐嫩滑，这两者与汤汁巧妙的结合一起，妙不可言，让人仿佛飘入仙境。再看看盆里，鱼肉沉浸在黄盈盈的汤里。散发的馨香，宛若一个个精灵飞舞着，在大家的身边环绕，把美带到每一个角落。
“鱼寓意着什么你们知道不？”姥爷指指鱼问。“当然知道，鱼代表着年年有余嘛。”我抢着回答。“嗯，没错！”爷爷摸摸我的头，“年夜饭可不单单只是一顿饭，其中还隐藏着许多知识呢！年糕的寓意是年年高升，四喜丸子的寓意是吉祥如意，烧鸡的寓意是吉庆连连。”这样的美味佳肴，来一点醋，那就完美了！酸，虚怀若谷；甜，飘飘欲仙；咸，必不可少；辣，锦上添花。糟糕，盆里快没了！亲爱的朋友，来到我的碗里吧！
Bye，年夜饭，我们明年再见喽！
年夜饭作文800字 篇六：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。放寒假了，新年的脚步也临近了，我特别激动，为什么呢？嘿嘿，过年了我能领压岁钱，还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏，是什么呢？因为我要做年菜。
第一件事，先去菜场里买菜，我在那边精挑细选，妈妈也在旁边指导我，她告诉我：要买黄瓜，要买有刺的那种，摸上去很扎手那才新鲜；还有挑菌菇要挑好看的……在菜场里，我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事，开始洗菜，食材的卫生可不能少，不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要细心的把不好的拿走，好的留着。这便是我们今天的菜，还有一个，生蚝和那个啥啥来着？算了，不说了，不说了。在清洗生蚝的时候，我好几次差点把苦胆给点破，爸爸告诉我，不能把苦胆剪破了，这个生蚝就不好吃了。
第三件事，开始切菜，然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切，一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止，她告诉我，切莴苣可不是像平常那样横着切，而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了，不一会儿我就掌握了，而且切的顺顺利利。我继续用这种方法，很快的把菜全部切好了。开始炒菜，我还按照原来的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入莴苣，炒的差不多的时候加点盐，加点水，继续翻炒。最后一步，把炒好的菜装进盘里了……不一会儿，我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂，我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了，懂事了！我听了心里乐滋滋，心想下次还要继续做菜，因为大家都这么支持我。到了晚上，我们的压轴大戏出场了，那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干，感到非常好奇和开心。我们烤的饼干，有月亮形的，心形的，还有我们创造出的字母形状，我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时，突然姐姐跳起来说：“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁，边看着电视，边吃着饼干，其乐融融。
躺在床上，我心想，这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦，而是特别的辛苦！我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。